Da eventisagre 
1. Introduzione alla Sagra della Ciambella
La Sagra della Ciambella di Morolo, in provincia di Frosinone, è un evento annuale che unisce la dolcezza della tradizione locale all’atmosfera conviviale della Ciociaria. Celebrata solitamente nel mese di agosto, questa manifestazione è un omaggio al dolce simbolo del borgo: la ciambella morolana, amata per la sua semplicità e il suo gusto genuino.
2. Storia della Ciambella e della Sagra
La ciambella di Morolo nasce come dolce semplice, preparato con farina, zucchero, anice e olio extravergine d’oliva, e veniva tradizionalmente servito durante le festività. La sagra è stata istituita negli anni ’80 per preservare e valorizzare questa antica ricetta, tramandata di generazione in generazione dalle donne del paese.
3. Attrazioni della Sagra
- Stand gastronomici: Degustazioni di ciambelle fresche, cotte al momento secondo la ricetta tradizionale.
- Laboratori di cucina: Dimostrazioni dal vivo su come preparare la ciambella morolana, con la possibilità di partecipare attivamente.
- Eventi folkloristici: Spettacoli di musica popolare e balli tradizionali che animano le vie del borgo.
- Gare culinarie: Competizioni tra i migliori pasticceri locali per la ciambella più buona e creativa.
4. Eventi Collaterali
La sagra offre anche attività per famiglie e bambini, come giochi tradizionali e spettacoli di burattini. Durante la serata, concerti e spettacoli di artisti locali trasformano il borgo in un vero palcoscenico all’aperto.
5. Esplorare Morolo: Cosa Vedere
Morolo, situato su una collina con vista sulla Valle del Sacco, offre numerosi punti di interesse:
- Chiesa di San Pietro Apostolo: Un bellissimo edificio religioso risalente al Medioevo.
- Sentieri naturalistici: Ideali per escursioni e passeggiate nei dintorni del borgo.
- Museo del Ciociaro: Dedicato alla cultura e alle tradizioni della Ciociaria.
6. Come Partecipare alla Sagra
- Date: Fine agosto, con appuntamenti clou durante il weekend.
- Orari: Gli stand aprono nel pomeriggio, con eventi fino a tarda sera.
- Luogo: Centro storico di Morolo, Frosinone.
- Come arrivare: Da Roma, tramite l’A1 (uscita Anagni-Fiuggi) e proseguendo verso Morolo.
7. Consigli per i Visitatori
- Assaggiare la ciambella all’anice: È la variante più tradizionale e amata.
- Portare a casa un souvenir: Le ciambelle confezionate sono perfette come regalo o per conservare un ricordo della visita.
- Esplorare il borgo: Le strade di Morolo offrono scorci pittoreschi e panorami indimenticabili.
8. Conclusione
La Sagra della Ciambella di Morolo è un evento perfetto per immergersi nella dolcezza e nella convivialità della Ciociaria. Con le sue tradizioni autentiche, i sapori genuini e l’atmosfera accogliente, questa festa è un appuntamento imperdibile per famiglie e buongustai.